7-22 Marzo 2015.
L’Associazione Spazio Libero Onlus seguendo un criterio progettuale avviato nel 2011 sulla promozione del turismo accessibile nel territorio di Salemi, vede nelle tradizioni e nella cultura un chiaro veicolo di integrazione, sviluppo sociale ed economico.
Alla luce di ciò, dopo la realizzazione nel 2014 del corso “l’Arte del pane: tradizione e integrazione verso l’innovazione”, l’Associazione ha proposto nel 2015 in continuità, il progetto: “Spazio Tradizioni”.
I cui obiettivi generali sono: rinnovare il valore storico, culturale e antropologico della festività di San Giuseppe a Salemi;
- sensibilizzare la cittadinanza nei confronti dell’arte del pane e del suo valore turistico;
- promuovere l’integrazione di persone con disabilità attraverso le tradizioni autoctone.
Alla luce di ciò sono state realizzate quattro macro aree di intervento:
- Realizzazione del percorso didattico “Dal chicco di grano al pane di San Giuseppe” all’interno del mulino a pietra “Clementi”, questo è stato un percorso sensoriale dotato di didascalie in braille e di supporti audio-video, fruibile da bambini, adulti, persone con disabilità ecc…;
- Creazione della pagina Facebook “Spazio Tradizioni”, quest’ultima nasce allo scopo di promuovere a livello territoriale e nazionale l’importanza della tradizione di San Giuseppe;
- Promozione del turismo accessibile a Salemi attraverso l’organizzazione di visite guidate con persone non vedenti, ipovedenti e sorde;
- Realizzazione del laboratorio sul pane di San Giuseppe da parte di alcune giovani donne, memoria viva di quest’antica tradizione;
